L-天門(mén)冬氨酸
分子式:C4H7NO4
分子量:133.10
CAS號:56-84-8
【性狀】 無(wú)色至白色斜方板狀晶體或結晶性粉末,屬非必需氨基酸。天然品廣泛存在于各種動(dòng)植物蛋白中,甜菜的糖蜜中含量特別豐富。
【質(zhì)量標準】 AJI97 FCCV USP30
項目 |
標準 |
含量 |
98.5%~101.0% |
比旋光度[α]D20 |
+24.8°~+25.8° |
酸度pH |
2.5~3.5 |
透光率 |
≥98.0% |
干燥失重 |
≤0.20% |
灼燒殘渣 |
≤0.10% |
氯化物[Cl-] |
≤0.02% |
硫酸鹽[SO42-] |
≤0.02% |
砷鹽[As] |
≤1ppm |
重金屬[Pb] |
≤10ppm |
鐵鹽[Fe] |
≤10ppm |
銨鹽[NH4+] |
≤0.02% |
其他氨基酸 |
符合規定 |
【用途】在醫藥上,L-天門(mén)冬氨酸主要作為治療心臟病、肝功能促進(jìn)劑,氨解毒劑,疲勞消除劑和氨基酸輸液成分,工業(yè)上是合成L-丙氨酸和天冬酰胺的主要原料,食品上主要用于顯鮮味和高甜味劑,且熱量低,不蝕牙齒,運動(dòng)型飲料中作為疲勞消除劑。
【包裝】25Kg紙板桶內襯塑料內膽,亦可隨客戶(hù)要求 |